仙台カフェ、高麗屋ではいだきしん焙煎コーヒーと共に、グルテンフリーのスイーツとパンをご提供させて頂いております。小麦粉を一切使用せず、又、食用グルテンも一切追加しておりません。スイーツは創作菓子ソワメームのシェフ大野が宮城県山元町の季節の果物等を活かしてつくっており、パンは...

11月より登場しました栗のお菓子「栗衣-kurigoromo-」。有難いことにお客様からは絶賛のお声をいただいております。カフェ高麗屋オーナーの高麗恵子さんも栗が大好きとのことで、このお菓子を大変気に入っておりました。モンブランという名前はピタッと来ないとのことで、高麗さん...